HOTR024PO Tall i tast de pernil
PREINSCRIPCIÓ (Posteriorment, s’haurà d’emplenar la sol·licitud al centre)
- Familia profesional: Hotelería
- Código: HOTR024PO
-
Finalidad:
Aplicar les tècniques de tall i tast del pernil, considerant els processos i les condicions així com les propietats i característiques del mateix. -
Nivel de acceso/Requisitos:
Estar inscrit al SOIB
No hi ha requisits mínims de titulació
- Plazas: 14
- Horas totales: 30
