HOTR011PO Cuina de la pasta, arrossos, llegums i hortalisses
- Família professional: Hotelería
- Codi: HOTR011PO
-
Finalitat:
Aplicar les tècniques culinàries en l'elaboració i la presentació de plats a base de pastes, arrossos, llegums i hortalisses, així com la regeneració dels mateixos -
Nivell accés/Requisits:
Estar inscrit al SOIB.
No hi ha requisits mínims d'accés
- Horari: de 9h a 14h
- Places: 14
- Hores totals: 100
- Assistència: obligatòria
- Dies lectius/ hores: 20 dies/5 hores
