HOTR011PO Cocina de pasta, arroces, llegumbres i hortalizas
- Familia profesional Hotelería
- Código HOTR011PO
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Finalidad
Aplicar las técnicas culinarias en la elaboración y presentación de platos a base de pastas, arroces, legumbres y hortalizas, así como la regeneración de los mismos -
Nivel de acceso/Requisitos
Estar inscrito en el SOIB. No hay requisitos mínimos de acceso - Horario de 9h a 14h
- Plazas 14
- Horas totales 100
- Asistencia obligatòria
- Días lectivos / horas 20 dies/5 hores
