HOTR011PO Cocina de pasta, arroces, llegumbres i hortalizas
- Familia profesional: Hotelería
- Código: HOTR011PO
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Finalidad:
Aplicar las técnicas culinarias en la elaboración y presentación de platos a base de pastas, arroces, legumbres y hortalizas, así como la regeneración de los mismos -
Nivel de acceso/Requisitos:
Estar inscrito en el SOIB. No hay requisitos mínimos de acceso - Horario: de 9h a 14h
- Plazas: 14
- Horas totales: 100
- Asistencia: obligatòria
- Días lectivos / horas: 20 dies/5 hores
